全味道餐饮管理有限公司成立于2014年,是一家集食品研发、加工生产、销售、连锁店策划、运营为一体的综合性实业公司。公司开创伊始就秉承:社会效益和经济效益并重,企业、员工、客户共成长,专心、专注做“良心食品“的经营理念;秉持:勇于进取,敢于创新,追求卓越的企业精神;坚持打造一个核心(产品质量为核心,建立产品从原材料采购到出厂全程可溯源体系)、三个原则(高度标准化原则、高效便捷操作原则、口感口味达到现实烹饪80%相似度原则)的生产过程质量管控体系;以高起点、高科技、高标准、严要求为企业宗旨,以优质、创新、健康、时尚为导向,以发掘和弘扬中华特色食品文化为己任,以传统美食工艺结合现代食品生产技术、执行国家食品质量安全为原则,以为广大消费者提供高品位、高质量的健康食品为追求的企业定位。
历经多年的探索与实践,依托企业强大的专业研发团队及横向合作的专业膳食研究机构的不懈努力与孜孜追求,公司现已形成以中餐料理包(简餐、盖浇、煲仔、外卖便当系列)、粉面料理包(米粉、面条标准化臊子及复合调料)、卤味料理包(酱卤、辣卤)系列为主,汤、粥料理包、包点、下饭菜等配菜小吃为辅,养身药膳、营养滋补产品料理包为升级的六大品系、几十个系列、几百道南北风味菜品的产品格局;公司在立足打造“正宗川味料理包”的基础上,融合南北特色菜系,兼具全国各地风味,力争做到广大消费者心目中真正喜欢的预制菜肴。以食品安全为贯穿、以市场需求为导向,致力服务与广大消费者、合作商,是公司运营的核心思想;公司与中粮集团、双汇集团、金锣集团、李锦记、雀巢等知名上游企业合作,严格控制采购链条,为产品的质量保证及可溯源体系的建立奠定了基础;基于稳定的产品质量与优质的口感,近年来公司与田老师红烧肉、吉野家、和合谷、南城香、上岛咖啡等国内众多的大中型连锁餐饮企业达成了战略合作关系;时至今日,公司旗下涵盖有1个中式快餐连锁品牌、三家中央厨房生产厂、一个专业研发中心,年额定产值超过10亿元。公司旗下的四川荷斐斯生物技术有限公司是公司致力于研发、打造公司升级产品的控股子公司;公司成立于2017年6月,是一家具有独立法人资格,专业从事食品研发、生产、销售一条龙的现代化中小型企业。公司注册资本2000万元,占地面积43000多平方,拥有自动化生产流水线一条,化验设备齐全,检测手段完善。
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